Лечение молоком и его препаратами на Южном берегу Крыма. Кефир - лечебный напиток из коровьего молока
Лечение молоком и его препаратами на Южном берегу Крыма

Лечение молоком и его препаратами на Южном берегу Крыма

  • Издательство: Таврия
  • Артикул: 04230
  • В наличии



Все книги в наличии

Ежедневная отправка

Скидки от суммы заказа

Круглосуточный прием заказов

Кефир - лечебный напиток из коровьего молока.

Незадолго до смерти В.Н. Дмитриев начал большую работу "Лечебные средства Крыма", которая осталась незаконченной кроме некоторых глав. Имея возможность переиздать его прежние работы,я наряду с ними решил издать и законченные главы указанного сочинения. Таким образом, появляется и предлагаемая вниманию читателя и эта брошюра.

Она необходима должна была подвергнуться некоторой переработке на основании новых данных науки. Переработка эта состояла в добавлении главы о лактобациллине и сравнительно немногочисленных добавлений и изменений текста, не меняющих основных положений автора, но освещающих его взгляды новыми научными фактами. Я оставил неизмененной главу о кумысе. Она, несмотря на ее сжатость, хорошо излагает сущность кумысолечения. За последние годы однако с исчезновением ялтинских татар-кумысников Кугушева и Нури и понижением спроса на кумыс благодаря распространению кефира достать кумыс в Крыму представляется делом не легким, не каждый год возможным, и может быть, уже наступило время, когда кумыс, к сожалению, придется совсем вычеркнуть из списка лечебных средств Крыма.

(Предисловие 1913 г.)

Выходные данные
Место издания Симферополь
Год издания 2004
Переплет Мягкий
Формат Обычный
Количество страниц 118
Язык Русский

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Дмитриев В. Н.