Результативное виноградарство

Показано формирование плодоносности центральных почек винограда во время прохождения ими первого критического периода. Отражается становление урожая при использовании для нагрузки кустов побегами, развившимися из замещающих почек у сорта Фетяска белая. Рассматривается выращивание столовых гроздей при применении свисающего прироста. Подчеркивается роль капельного орошения. Приводятся результаты выращивания винограда сортов Аркадия и Ливия в пленочной теплице. Освещаются результаты исследований ряда столовых гибридных форм винограда, а также клонов сорта Каберне Совиньон. Показана сохранность кустов различных сортов и гибридных форм винограда после губительных январских морозов 2015 г. Освещается успешное выращивание столового и технического винограда в фермерских хозяйствах и в хозяйствах других форм собственности как в неукрывной, так и в укрывной зонах Крыма. Особого внимания заслуживает возделывание столового винограда частными собственниками на высокой горизонтальной шпалере и в пленочных теплицах, а также биодинамического технического винограда. Приводится агробиологическая характеристика ценных 48 столовых, технических, универсальных и бессемянных сортов и гибридных форм винограда